Anul acesta, Portugalia a câștigat premiul I la World Cheese Awards. Au participat 47 de țări, fiind expuse 4.786 de tipuri de brânzeturi, în orașul V
Anul acesta, Portugalia a câștigat premiul I la World Cheese Awards. Au participat 47 de țări, fiind expuse 4.786 de tipuri de brânzeturi, în orașul Viseu din Portugalia. Juriul de 240 de experți au ales cele mai bune brânzeturi din întreaga lume, Regatul Unit exclus din competiție.
Portugalia a câștigat locul I World Cheese Awards Foto istock
Experții au înmânat premiul cel mare Portugaliei, care a câștigat cu Queijo de Ovelha Amanteigado. Aceasta este brânză moale și untoasă din lapte de oaie, produsă în Portugalia de Quinta do Pomar, în regiunea Serra da Gardunha, situată în centrul țării. Portugalia a reușit să întreacă marii producători de brânzeturi din Europa. În topul cinci al câștigătorilor, au fost și două brânzeturi elvețiene (Tea Fondada și Alpenhorn Mifroma, clasate pe locurile doi și trei), precum și brânzeturi din Spania și Statele Unite (La Cava Barus García-Baquero și Bayley Hazen Blue), potrivit…
Comentarii